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天才都是基因好?孕期營養也跟寶寶大腦發展相關

生活

2017-07-17 10:03:00

▲菡生婦產科診所郭仲瀅醫師表示,寶寶智力除了先天的基因外,後天的營養吸收與環境,都是身為父母可以加強的,尤其是從始懷孕開始到3歲這段寶寶大腦發育最快速的時期。(圖/資料照片)

▲菡生婦產科診所郭仲瀅醫師表示,寶寶智力除了先天的基因外,後天的營養吸收與環境,都是身為父母可以加強的,尤其是從始懷孕開始到3歲這段寶寶大腦發育最快速的時期。(圖/資料照片)

知名影集《世紀天才愛因斯坦》(GENIUS)在上個月底播出完結篇,期間引起的廣大回響,讓世人有機會重新認識這位改變世界的科學家。為了了解愛因斯坦為何會如此的天賦異稟,科學家透過研究探悉,發現過人才智不是百年來的偶然,而是從一出生的基因便與眾不同。

然而除了不可控制的基因外,還有什麼能幫助寶寶聰明成長的關鍵呢?菡生婦產科診所郭仲瀅醫師表示,智力除了先天的基因外,後天的營養吸收與環境,都是身為父母可以加強,幫助孩子學習與未來成就的發展的關鍵因素。

寶寶的大腦發育,從媽媽開始懷孕開始到3歲是最關鍵的時期。郭仲瀅醫師指出,小朋友的腦神經與脊髓等中樞系統從還在媽媽肚子裡就已經醞釀,從懷孕第2個月時腦部細胞開始發育,甚至在離開媽媽肚子時,寶寶的大腦重量已經是成人的四分之一。正因為這段時間寶寶大腦發展是如此的快速,若孕媽咪能在這個時期攝取充足的關鍵營養,便能有效打造寶貝金頭腦基礎,對於後續的學習將更有推波助瀾之效。


▲郭仲瀅醫師表示,DHA如同腦部細胞的原料,每日若能攝取到世界衛生組織建議的200mg,將能有效的促進寶寶腦細胞的生成與分化,幫助大腦的形成。(圖/郭仲瀅醫師提供)

郭仲瀅醫師進一步說明,懷孕期間除了均衡飲食,婦產科醫師最常叮嚀孕媽咪要在懷孕初期就開始補充葉酸,避免寶寶神經系統的缺陷,並透過綜合維他命彌補因孕期胃口不佳,而可能缺乏的蛋白質、礦物質、鐵、鋅、鈣、碘、以及各種維生素等基本營養素。這些基本營養素是胎兒腦部、中樞神經系統發育的基本元素,大部分可透過飲食的均衡攝取獲得。而其中DHA這種多元不飽和脂肪酸,是腦部細胞發育的重要元素,不只影響胎兒腦部、中樞神經系統,也能夠對於視力發展有顯著的幫助。

DHA不僅是建構中樞神經系統細胞膜的重要成分,腦細胞的發育也都與它有關。當胎兒還在媽媽肚子裡時,會不斷地從母體提取大量的DHA,來供給腦部及視覺發展所需。研究也證實,孕期DHA攝取的多寡,會直接影響到胎兒腦細胞的的生長和發育。因此,每日若能攝取到世界衛生組織建議的200mg DHA,將能有效的促進寶寶腦細胞的生成與分化,幫助大腦的形成。因此孕期DHA的攝取千萬不能馬虎。

在孕期應多補充DHA的營養,可以透過多吃深海魚來達成,但食用過多深海魚會有重金屬污染的疑慮,且透過一般飲食攝取DHA往往較難達到每日的國際建議量,因此郭仲瀅醫師也建議孕媽咪們,可以考慮額外透過DHA的補充品補足。DHA的營養補充品有分魚油及藻油兩種來源,目前較多孕媽咪選擇藻油DHA,因為藻油DHA不僅沒有魚油DHA中的EPA抗凝血作用,不會引發生產時血留不止的問題外,也較沒有海洋重金屬及環境汙染物質殘留的疑慮,在選擇上是品質較穩定及安全的來源。在挑選的原則上,也建議應選擇大廠牌且信譽良好的產品。

俗話說「歹竹出好筍」,強調的是後天養成的重要性。郭仲瀅醫師呼籲,除了孕期多留意DHA的補充外,寶寶出生後也因持續攝取DHA、葉黃素、膽素等多項幫助大腦發展的營養素,並提供寶寶良好的互動、陪伴、及學習環境,才能進而激發他的潛能去認識這個世界盡情揮灑自我,成為每個爸媽心目中的那位小天才。

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