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破解毒蛋困境 黃馨發掘吉安鄉農業亮點推有機產業

地方

2017-09-15 18:01:18

▲君達集團投入有機產業已逾20年,目前全力推廣有機蛋,來因應現在有毒雞蛋的困境。(圖/記者鄭志宏攝,2017.09.15)

▲君達集團投入有機產業已逾20年,目前全力推廣有機蛋,來因應現在有毒雞蛋的困境。(圖/記者鄭志宏攝,2017.09.15)

台灣人愛吃雞蛋,根據統計,平均1人1年可吃掉近300顆蛋,可見雞蛋和我們的生活密不可分。吉安鄉長黃馨為了鄉托孩童的健康,特別至君達育樂公司購買「香草雞蛋」,提供給孩童更多的營養。黃馨表示,幼兒是國家未來的主人翁,成長的養成,對公家機關來是責無旁貸的事情,公部門花一點小錢,但培育下一代的意義卻很重大,讓幼童吃的更健康,未來也會結合其他有機食品,不定期的提供給幼童食用。


▲吉安鄉長黃馨今天上午來到君達集團總部,親自採購有機蛋給鄉托幼童,為他們增加營養。(圖/記者鄭志宏攝,2017.09.15)

繼歐洲、南韓等地雞蛋驗出芬普尼後,毒雞蛋風波也蔓延至台灣;國產雞蛋更被驗出數據較高的芬普尼,導致連鎖超市也遭受波及,食安問題再度引起國人的憂心。君達集團總監尹秋明表示,多年來致力於有機雞蛋的培育,從蛋雞的選擇到飼料,都經過嚴格的篩選,最後在去除蝦魚、骨粉後,添加多年栽植的香草調配成為現在雞隻食用的飼料,並且SGS檢驗通過合格,消費者可以安心食用。


▲君達集團的有機蛋,飼料中有加上香草、鳳梨鼠尾草等植物,讓雞隻吃的健康,民眾也跟著吃的健康。(圖/記者鄭志宏攝,2017.09.15)

民國76年成立的君達集團,90年轉型為無毒產業,97年轉型到有機產業,一路走來。黃馨表示,推廣在地具有獨特性、較優質與有價值感及不易被模仿和取代的地方特色「吉安香草精品雞蛋」,是在地生產安全無毒的優良食材,讓民眾食在安心,從產地到餐桌,讓農食永續共好,為台灣農業畜產邁向精緻特色化樹立里程碑。

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