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南投與草屯火鍋店 青菜農藥殘留超標

中央社

2017-11-13 18:11:37

中央社 健康 / NOWnews

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(中央社記者蕭博陽南投縣13日電)南投縣衛生局抽查火鍋食材,分別在南投市、草屯鎮各一家火鍋店檢出青菜農藥殘留超標,開罰、移請供貨商縣市衛生局查處。

冬天是火鍋業旺季,為保障民眾飲食安全,南投縣政府衛生局針對火鍋業者、傳統市場、攤商、超市,抽驗市售火鍋食材共50件,檢驗硼酸、鹽類、苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、蔬果農藥殘留、肉品動物用藥,檢驗結果今天公布,有2件青菜農藥殘留不符規定。

根據縣政府衛生局抽驗結果統計表,位於南投市文昌街的老先覺麻辣窯燒鍋,青江菜農藥殘留檢出克凡派,超過容許量標準,因業者無法提供明確來源及佐證資料,依食品安全衛生管理法第47條裁罰新台幣3萬元。

衛生局表示,位於草屯鎮成功路一段的鍋神日式涮涮鍋,青菜大陸妹農藥殘留檢出賓克隆、四氯異苯(月青),超過容許量標準,與規定不符,經查青菜供貨商在雲林縣,移請雲林縣政府衛生局查處。1061113

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