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鄭文燦手作御飯團 農博好吃又好玩

地方

2018-04-15 14:50:09

▲桃園市長鄭文燦在農博基地「鼓勵好室」展館利用現場的溫室食材動手DIY做養生野餐便當,今年桃園農業博覽會25個展館,有15個展館辦理DIY或美食料理活動,讓農博好玩、好看也好吃。(圖/記者李春台攝 , 2018.04.15)

▲桃園市長鄭文燦在農博基地「鼓勵好室」展館利用現場的溫室食材動手DIY做養生野餐便當,今年桃園農業博覽會25個展館,有15個展館辦理DIY或美食料理活動,讓農博好玩、好看也好吃。(圖/記者李春台攝 , 2018.04.15)

這個周末是農博美食日,為了傳達「從農場到餐桌」的食安理念,桃園市長鄭文燦在農博基地「鼓勵好室」展館利用現場的溫室食材動手DIY做養生野餐便當,鄭文燦說,今年桃園農業博覽會25個展館,有15個展館辦理DIY或美食料理活動,讓農博好玩、好看也好吃。

在桃園農博的「鼓勵好室」展館,結合溫室、廚房與餐廳,傳達從農場到餐桌的食安理念,裡頭有各種不同類型的溫室栽培包括蕨類、蕈類、菇類、蔬菜等。市長鄭文燦今天與料理達人「不務正業男子 Ayo」運用農博展館食材現場手作便當,今天準備的食材包括:白米、黑糯米、菇類、紫蘇、番茄、地瓜、花椰菜、豬肉等,其中以桃園稻米常勝軍「台稉九號米」入菜;鄭文燦邊做還邊跟在場民眾說明手捏飯團的作法,而且做完後還很仔細的擺盤,滿意地拿起自己的作品跟大家分享。


▲鄭文燦邊做還邊跟在場民眾說明手捏飯團的作法,而且做完後還很仔細的擺盤,滿意地拿起自己的作品跟大家分享。(圖/記者李春台攝 , 2018.04.15)

鄭文燦指出,農作和食物有著密切關係,一個地方民族的飲食文化,和當地農產品息息相關。「鼓勵好室」展館內具有多種不同類型的溫室,內部造天、造地,創造能夠讓植物生長的環境,孕育不同植物,種類包括蕨類、蕈類、菇類、蔬菜栽培,民眾來農博不只可觀賞這些溫室植物,也可以逛逛周邊的埤塘環境。

鄭文燦說,今年桃園農業博覽會25個展館,其中有15個展館辦理DIY或美食料理活動,展區內的4個市集也提供許多具桃園特色的料理。同時,為了鼓勵減塑,民眾若自行攜帶餐具還可享優惠,為環保盡一份心力。

遊客在今日活動完成野餐便當後,拍攝個人手作便當上傳Instagram,加入指定標籤「#tourto 桃園農博」,就可以參加桃園市政府Instagram攝影比賽,有機會獲得手作木盒療癒系多肉小盆栽。農博「鼓勵好室」展館平日上下午各有一場小點心DIY活動,周末六日中午則有午餐便當製作活動,有興趣的民眾可以上農博官網預約報名。


▲市長鄭文燦今天與料理達人「不務正業男子 Ayo」運用農博展館食材現場手作便當,今天準備的食材包括:白米、黑糯米、菇類、紫蘇、番茄、地瓜、花椰菜、豬肉等,其中以桃園稻米常勝軍「台稉九號米」入菜。(圖/記者李春台攝 , 2018.04.15)

關鍵字: 農博 鄭文燦
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