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鹿草食農教育 孩童體驗粒粒皆辛苦

地方

2018-06-30 16:18:28

▲翁章梁與大、小朋友共同體驗農家收割辛苦與喜悅。(圖/翁章梁團隊提供 , 2018.06.30)

▲翁章梁與大、小朋友共同體驗農家收割辛苦與喜悅。(圖/翁章梁團隊提供 , 2018.06.30)

嘉義縣鹿草鄉農會6月30日在「寶哥友酵米田區」,舉辦一日農夫割稻體驗活動,感受收割辛苦與喜悅,民進黨嘉義縣長提名人翁章梁亦參與其中,他表示,食農教育也是人格教育的一種,教會孩童懂得感謝土地、感恩農民、謝謝食物。

暑假第一天,大、小朋友戴起斗笠,在田裡參與一日農夫割稻體驗活動,親子共同體驗農家割稻的辛勞與脫粒稻米的喜悅,收割後在田間品嚐在地的割稻飯,學習感恩大地所賜的豐盛美食,並透過米食解說及斗笠彩繪,體驗真實農村文化與核心價值。


▲小朋友親力親為體驗真實農村文化收割的辛勞。(圖/翁章梁團隊提供 , 2018.06.30)

活動場地「寶哥友酵米田區」的主人是許正寶,他在七年前開始務農,起初先觀察老農種植的經驗和方法,發現稻米很漂亮、數量很多,當自己真正開始下田後,以過去不同的做法轉型農業,前年起採用無毒自然農法,自製酵素肥料栽種稻米,並送往中興大學農產品農藥殘留檢測中心檢測無農藥檢出,後來將友善環境種植的稻米命名為「友酵米」。

許正寶指出,友善酵素栽培的食農教育已經舉辦過八次,此次擴大舉辦,因參與的小朋友較多,也特別注重安全問題,希望讓大、小朋友在暑假開始,從小紮根學會感恩大地、農夫及父母親的栽培。除此之外,這塊黑米稻正值採收期,透過活動讓小朋友親力親為知道農夫的辛苦,真正體驗農村的割稻生活。

一同參與的翁章梁說,家長帶著小朋友體驗食農教育,不只體會務農辛苦,也是一種人格教育的學習,有參加過食農教育的小孩,會懂得感謝土地、感恩農民、謝謝食物。未來若當縣長,一定從整地、收割到販賣,整個流程親自體驗完成,大力推動學童食農教育。

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